최근 식당에 관련된 정보를 찾아볼 때 콜키지 프리 식당, 콜키지 식당, 와인 콜키지 가능 등의 단어들을 종종 보게 되었습니다.
과연 콜키지, 코르크 차지 는 무슨 뜻이며 콜키지 프리 란 어떤 의미일까요? 콜키지 하면 좋은 점과 콜키지 프리 식당 찾는 방법, 콜키지 프리 지도 찾는 방법 들을 함께 알아봅시다.
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콜키지? 콜키지 프리?
<출처> Overproof
콜키지 Corkage 는 코르크 차지 Cork Charge 의 줄임말로, 직역하면 코르크 Cork 에 대해 Charge 비용을 청구한다는 뜻입니다. 의역하면 식당에 손님이 직접 가지고 온 주류가 반입이 가능하며 관련 서비스를 비용을 받고 제공한다는 것을 의미합니다.
이전의 코르크 차지 는 와인 콜키지 에 한정되어 있었는데 2000년대 이후의 한국에서 콜키지 라고 하면 외부 주류 반입 가능 및 글라스 제공 정도를 뜻합니다. 이에 따라 콜키지 프리 의 뜻은 외부 주류 반입 및 글라스 제공이 가능하며 이에 대해 별도로 서비스비를 청구하지 않는 것을 뜻합니다. 그래서 콜키지 프리 식당 혹은 콜키지 프리 지도 를 찾는 사람들이 많이 늘어나고 있는 추세입니다.
콜키지 유래
콜키지는 원래는 코르크라는 단어에서 알 수 있듯이 와인에서 유래한 용어 입니다. 본래 프랑스에서는 와인 콜키지 를 하는 경우에 단순히 외부 주류 반입을 하고 글라스를 제공해 주는 것으로 그치지 않습니다. 콜키지가 생겨나게 된 이유는 와인이 수천가지의 맛, 향, 생산지, 생산 연도 등을 가지고 있어 식당이 아무리 많은 와인을 구비하고 있어도 손님이 원하는 와인을 구비하지 않았을 가능성이 있기 때문에 생겨난 것입니다. 따라서 콜키지를 하고 싶은 손님은 식당에 자신이 원하는 와인이 있는지 먼저 확인 후에 식당에 그 와인이 없다면 식당의 허락을 맡은 후 콜키지 서비스를 이용할 수 있습니다.
원래의 콜키지 서비스 에는 병을 개봉하고 글라스를 제공하며, 와인 서빙, 와인의 향을 올려주는 디켄딩, 차가운 얼음으로 와인을 시원하게 만드는 칠링 등 와인과 관련된 다양한 서비스를 포함하고 있습니다. 지금 한국에서 콜키지라 하면 와인 콜키지 를 포함한 모든 주류에 관한 용어로 사용되고 있습니다. 또한 콜키지 관련해서 예절이 몇가지 존재하는데요, 우선 매장에 없는 주류만 가져갈 것, 콜키지 가능 여부에 대해서 확인할 것, 그리고 가져갔던 병은 식당에 두고올 것 등이 있으니 참고하시기 바랍니다.
콜키지 하면 좋은 점 3가지
코르크 차지 의 좋은 점은 여러가지가 있는데요, 그 중 하나는 자신이 먹고 싶은 술을 자신이 원하는 식당에서 페어링 해서 먹을 수 있다는 점입니다. 특정 식당에서 자신이 아는 특정 술이 어울릴 것 같은데 정작 그 식당에는 그 술이 없는 경우가 있지요. 이럴 경우에 콜키지 식당 을 이용하면 좋습니다.
두 번째로 좋은 점은 비싼 술의 경우 일반적으로 콜키지 식당 에서 코르크 차지 를 이용해서 마시는 비용이 식당에서 주류를 구매하는 것보다 저렴합니다. 콜키지 프리 식당 이라면 당연히 훨씬 더 경제적입니다.
마지막으로 콜키지 프리 지도 에 포함되어 있는 식당에서 콜키지 서비스를 이용한다면 그 날은 훨씬 더 특별한 식사자리가 되어 오랫동안 기억에 남을 것입니다. 소중한 사람들과 소중한 자리를 만들고 싶을 때 이용해 보세요.
콜키지 프리 식당 찾는 3가지 방법
1) 구글 지도 이용하는 방법
<출처> 구글맵
콜키지 프리 지도 를 이용하는 가장 첫 번째 방법은 바로 구글 지도를 이용하는 것입니다. 구글 맵에서 콜키지 프리 식당 혹은 콜키지 식당 을 찾고자 하는 지역으로 설정한 후 검색창에 콜키지 프리 라고 검색하면 그 지역에서 콜키지 프리 라는 검색어가 붙은 식당들이 나옵니다.
다만 식당 자체에서 콜키지 관련 정보를 입력한 경우 보다는 리뷰에 있는 콜키지 프리 라는 단어가 검색이 되어서 나온 경우가 많으므로 각 식당에 추가적으로 문의를 해서 콜키지 프리 혹은 콜키지가 가능한지 확인이 필요합니다.
2) 네이버 지도 이용하는 방법
<출처> 네이버 지도
네이버 지도 에서 콜키지 프리 식당 혹은 콜키지 프리 지도 를 확인하는 방법 또한 구글에서와 동일합니다. 네이버 지도에 접속한 후 콜키지 프리 를 검색어로 입력하고 보고 싶은 지역을 확대해서 보면 비슷한 결과를 얻을 수 있습니다.
네이버 또한 와인 콜키지, 코르크 차지 가 있는 식당인지 아닌지 확인하기 위해서는 몇 번의 검색을 통해 검증이 필요합니다.
3) 맛집 지도 플랫폼 <어디가지> 이용하는 방법
<출처> 어디가지
콜키지 프리 식당 혹은 콜키지 프리 지도 를 찾는 것은 맛집 지도 플랫폼 <어디가지> 를 활용하면 아주 간편합니다. 맛집 추천 앱 <어디가지>는 많은 사용자들이 특정한 주제를 가지고 맛집을 엮은 맛집 지도 를 공유하는 곳입니다. 따라서 <어디가지> 에서 콜키지 프리 혹은 콜키지 식당, 와인 콜키지 등의 자신이 원하는 콜키지 유형의 식당 키워드를 검색하면 콜키지 관련 식당 이미 모아놓은 지도를 한눈에 쉽게 찾을 수 있답니다.
콜키지 이외에도 동네별 데이트 하기 좋은 카페, 라멘 맛집 지도, 이탈리안 레스토랑 맛집 지도 수많은 맛집 지도들이 있으니 특별한 곳을 찾고 싶을 때 이용하면 좋답니다. <어디가지>에는 누구나 자신이 알고 있는 맛집을 맛집 지도 를 통해 공유할 수 있으며 트래픽이 발생하면 광고 수익도 얻을 수 있답니다.
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오늘은 콜키지, 코르크 차지 의 뜻과 유래, 그리고 와인 콜키지 예절에 대해 알아보고 콜키지 프리 식당 혹은 콜키지 식당을 찾는 방법, 콜키지 프리 지도 를 쉽게 알아보는 방법에 대해 알려드렸습니다. 좋은 와인 혹은 술이 생긴다면 콜키지 프리 식당 에서 소중한 사람들과 함께 멋진 시간을 가져보는 것은 어떨까요? 🙂